快速干燥滅菌機是一項在真空狀態下采用微波對物料進行低溫隔氧干燥的新技術,具有干燥速度快、效率高、低溫隔氧、節能的特點,可實現在負壓狀態下,通過降低水分沸點,使微波快速作用于物料。
適用范圍:
快速干燥滅菌機適用于食品、醫藥、化工等領域的各種物料的干燥殺菌。如:調味品、添加劑、、牛肉干、魚干、肉脯、蝦仁、蝦干、海產品、果品、果仁、果片類、豆類、蔬菜類、香菇、蘑菇、黑木耳、菌菇類、面粉、方便面、淀粉、豆制品、鹵制品、黃粉蟲、蠶繭、飼料、西藥原料粉、中草藥原料、中藥藥丸,中、西藥片劑、沖粒、營養保健品、化工低含水量物料、紙板、瓦楞紙板、木材、地板等物料。
為什么要用快速干燥滅菌機?有什么特別之處?
1、低溫干燥滅菌,更適合干果堅果類,延長保質期:
不管是烘干還是滅菌,溫度不宜過高。
一是過高的溫度會影響食品的口感與品相。
二微波的優勢就是時間短,速度快。常規方法滅菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波滅菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。
針對干果滅菌是一個低溫過程,不需要高溫就能達到滅菌效果。干果在存放過程中也會有生蟲的現象,每一個干果都會有蟲卵,只是我們的肉眼看不見,通過微波脈沖也可以對蟲卵起到殺滅的作用。
2、干燥滅菌速度快,產量大:
工藝先進傳送帶隧道式生產方式,不斷進料不斷出料,設備即開即用無需預熱,不怕產量大,可幫您實現全自動化輸送線生產,解決生產難問題。
3、一機多用,干燥殺菌熟化:
各種干果類的烘烤、烘干、殺菌。與傳統制工藝作方式相比,微波烘烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。